Ürün Bulunamadı.
Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler

Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler

Yazar(lar): Nevin Şanlıer,Makbule Gezmen Karadağ,Feride Çelebi,Yasemin Ertaş
Yayınevi / Marka: Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
Ciltsiz
(KDV DAHİL) 20,00TRL
/ Adet

Y. Tarihi: 2014
Baskı Sayısı 1
Sayfa: 248
Boyut: 14,5x21,5
Kodu : 9786054940660
Alışveriş Listesine Ekle Taksit Seçenekleri Stoğa Girince Haber Ver
<p>Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.</p>

Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.

Ürün Hakkında Soru Sor